Esmorzar ràpid deliciós i saludable: mató amb iogurt, segó i kozinaki. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas de mató amb iogurt, segó i kozinaki
- Recepta de vídeo
El formatge cottage amanit amb iogurt és un dolç que us ajudarà quan necessiteu un berenar ràpid o no vulgueu cuinar l’esmorzar. La delícia us delectarà amb un sabor picant, que s’obté gràcies a l’addició de kozinaki. Bé, el segó no afegeix cap sabor. Es posen en un plat només per al benefici del cos, perquè és una font de fibra insubstituïble que és molt important per a la salut. Recentment, el segó ha començat a aparèixer cada cop amb més freqüència al menú diari de moltes persones que tenen un estil de vida saludable.
Per a aquesta recepta, el formatge cottage, per descomptat, és millor prendre’l casolà. Però no tothom té l’oportunitat de comprar-ne un. A continuació, compreu el mató amb un 9% de greix per fer el plat més satisfactori i més saborós. El iogurt s’adaptarà absolutament a qualsevol, tant clàssic amb gust natural, com amb trossos de baies o fruites. Vaig fer servir Kozinaki de la meva pròpia preparació, però podeu adquirir-ne de comercials. Com fer kozinaki a casa podeu trobar la recepta a les pàgines del lloc. Qualsevol segó és adequat: blat, civada, sègol … Però el blat es considera el més útil.
- Contingut calòric per 100 g - 144 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Formatge cottage - 250 g
- Kozinaki: 30 g
- Iogurt: 50 ml
- Segó - 1 cullerada
Preparació pas a pas de mató amb iogurt, segó i kozinaki, recepta amb foto:
1. Col·loqueu el mató en un bol. Si està molt humit, traieu el sèrum de llet posant el producte en un colador o penjant-lo en una gasa. En cas contrari, el plat quedarà molt escorrent. Aleshores s’haurà de reduir la quantitat de iogurt.
2. Afegiu segó al mató.
3. Partiu el kozinaki en trossos de mida mitjana i poseu-lo en un bol de queviures.
4. Aboqueu iogurt fred sobre el mató.
5. Remeneu bé els aliments i podreu començar el menjar. Si voleu, refrigereu el plat si voleu consumir productes lactis freds.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer formatge cottage amb iogurt.
