Menjar 2024, Desembre

Kai-lan xinès de kale: beneficis, danys, composició, receptes

Kai-lan xinès de kale: beneficis, danys, composició, receptes

Composició i contingut calòric del kai-lan. Els beneficis i els danys del bròquil xinès. Característiques de la cuina, receptes de menjar i begudes

Salsa de menta: beneficis, danys, composició, receptes

Salsa de menta: beneficis, danys, composició, receptes

Descripció de la salsa de menta, producció industrial i elaboració casolana. Contingut calòric i composició de vitamines i minerals, beneficis i perjudicis. Aplicacions de cuina, receptes

Eritritol: beneficis, danys, composició, receptes

Eritritol: beneficis, danys, composició, receptes

Els beneficis o els danys d’un edulcorant. Composició, contingut calòric, característiques de l’assimilació de l’eritritol. Com triar un edulcorant i on es pot afegir?

Salsa de Frankfurt verda: beneficis, danys, preparació, receptes

Salsa de Frankfurt verda: beneficis, danys, preparació, receptes

Descripció i característiques de la preparació de la salsa de Frankfurt verda. Contingut calòric, beneficis i perjudicis per al cos. Ús de cuina, receptes

Aspartam: beneficis, danys, composició, receptes d'aliments i begudes

Aspartam: beneficis, danys, composició, receptes d'aliments i begudes

Tot el que heu de saber sobre l’aspartam substitut del sucre. Característiques de fabricació, composició, contingut en calories. Els beneficis i els danys d’un edulcorant. Receptes d'aliments i begudes

Nap de fulla: beneficis, danys, composició, receptes

Nap de fulla: beneficis, danys, composició, receptes

Composició i contingut calòric del nap de fulla. Els beneficis i els danys del kabu. Receptes d’amanides i plats calents

Fideus de ramen japonès: beneficis, danys, cuina, receptes

Fideus de ramen japonès: beneficis, danys, cuina, receptes

Descripció i peculiaritats de fer fideus de ramen japonesos. Composició, contingut calòric, beneficis i contraindicacions. Receptes, dades interessants

Salsa tamari de soja sense gluten: beneficis, danys, composició, receptes

Salsa tamari de soja sense gluten: beneficis, danys, composició, receptes

Característiques de Tamari, mètode de cocció, contingut calòric i composició química. Efectes útils i nocius per al cos. Aplicacions de cuina, receptes

Salsa d’ostres: beneficis, perjudicis, cuina, receptes

Salsa d’ostres: beneficis, perjudicis, cuina, receptes

Característiques de la salsa d’ostres, receptes, valor nutricional i composició vitamínica i mineral. Beneficis i danys per al cos, ús en la cuina, història del condiment

Salsa de velut: beneficis, danys, preparació, receptes

Salsa de velut: beneficis, danys, preparació, receptes

Descripció del velut, com es prepara la salsa. Contingut calòric i complex vitamínic i mineral en la composició, beneficis i perjudicis. Ús de cuina, receptes

Marinara: beneficis, danys, preparació, receptes

Marinara: beneficis, danys, preparació, receptes

Característiques de la salsa marinara, receptes. Contingut i composició en calories, beneficis i perjudicis per al cos. Receptes de plats

Salsa Harissa: beneficis, danys, preparació, receptes

Salsa Harissa: beneficis, danys, preparació, receptes

Què és harissa, receptes per fer. Beneficis i danys per al cos, composició i contingut calòric. Ús de cuina, receptes

Salsa Matbuha: beneficis, danys, preparació, receptes

Salsa Matbuha: beneficis, danys, preparació, receptes

Què és matbuha, com cuinar a casa. Valor nutricional, propietats beneficioses i possibles efectes negatius sobre el cos. Ús de cuina, receptes

Hummus: beneficis, danys, preparació, receptes

Hummus: beneficis, danys, preparació, receptes

Característiques de l'humus, producció i fabricació a casa. Contingut calòric i composició química, impacte sobre el cos humà. Quins plats es preparen amb un berenar?

Mel d’ametlles: composició, beneficis, receptes

Mel d’ametlles: composició, beneficis, receptes

Què és la mel d’ametlla, com fer-la a casa? Beneficis i perjudicis quan es consumeixen, receptes. Ús en cosmètics domèstics

Melmelada de pera: receptes, beneficis i perjudicis

Melmelada de pera: receptes, beneficis i perjudicis

La composició de la melmelada de pera, les seves propietats beneficioses i les seves contraindicacions per al seu ús. Com es menja i es pot cuinar a casa? Receptes senzilles amb el producte

Llet condensada: receptes, composició, beneficis i perjudicis

Llet condensada: receptes, composició, beneficis i perjudicis

Què és la llet condensada, com es prepara? Valor nutricional i contingut calòric del producte, beneficis i perjudicis quan s’introdueixen a la dieta. Quins plats es poden cuinar a partir de llet condensada, història d’origen

Salsa de vainilla: receptes i preparació

Salsa de vainilla: receptes i preparació

Què és la salsa de vainilla, com es menja el plat i què inclou la seva composició? Quines són les propietats útils de les postres, hi ha alguna contraindicació per al seu ús? Receptes de plats

Melmelada de maduixa: beneficis, preparació, receptes

Melmelada de maduixa: beneficis, preparació, receptes

La composició i el contingut calòric de la melmelada de maduixa. Com és útil i a qui es pot contraindicar? Com fer melmelada de maduixa? Delicioses receptes

Noguera

Noguera

Propietats útils de les nous i danys, contraindicacions. La composició de vitamines, microelements i calories per 100 g. Vídeo: beneficis

Rosa maluc

Rosa maluc

Propietats útils de malucs i danys, contraindicacions. Dades d'Interès. La composició de les vitamines i el contingut calòric. Com es prepara un termo. Vídeo sobre els avantatges

Blat sarraí (reina de grans)

Blat sarraí (reina de grans)

Valor nutricional del blat sarraí, contingut calòric en forma crua i bullida, composició química i preparació correcta

Tomàquets

Tomàquets

Propietats i danys útils, contraindicacions dels tomàquets per als humans. Composició vitamínica i contingut calòric de la verdura. Vídeo sobre els avantatges

Patates: beneficis i perjudicis

Patates: beneficis i perjudicis

Les patates es poden anomenar amb raó el "segon pa" per la seva popularitat en la nutrició humana. Es bull, es fregeix, es guisa; fan el que vulguin. Però molts ni tan sols pensen en la seva utilitat

Albercoc

Albercoc

La composició química dels albercocs, danys i contraindicacions, vitamines i minerals, propietats útils dels grans d’albercoc, l’ús d’albercocs secs

Ous de gallina: benefici o perjudici per al cos?

Ous de gallina: benefici o perjudici per al cos?

Tota la veritat sobre els ous de gallina: benefici o perjudici? Ous i colesterol. Quants ous es poden menjar? Propietats útils dels ous. Preparació

Ous de guatlla

Ous de guatlla

Propietats útils i nocives dels ous de guatlla, així com el seu contingut calòric i la taxa d’ús correcta per a nens i adults. Quants ous per beure al dia, quants i com cuinar

Porro

Porro

Porros: propietats útils i danys, contraindicacions. La composició de les vitamines i el contingut calòric. Beneficis en cosmetologia i anèmia

Kiwi

Kiwi

Propietats útils del kiwi, danys i contraindicacions. Composició, vitamines i calories. Vídeo sobre els avantatges. D’on va sorgir i per què es diu així

Blackberry

Blackberry

Propietats útils de les móres i danys, contraindicacions. La composició de les vitamines i el contingut calòric. Vídeo sobre el cultiu d’un arbust i els beneficis de les baies

Carabassa: vitamines, beneficis, danys i calories

Carabassa: vitamines, beneficis, danys i calories

Quines vitamines conté la carbassa, per què es considera un producte dietètic, com actua sobre el cos i en quins casos pot ser perjudicial, es pot esbrinar en aquest article

Cireres: propietats útils, danys, composició, receptes

Cireres: propietats útils, danys, composició, receptes

Contingut calòric i composició química. Qui es beneficia de les cireres i qui millor que no les faci servir a la dieta? Com triar una deliciosa baia i afegir a quins plats? Receptes de postres, melmelades, plats calents, amanides

Llimona: beneficis, danys, receptes, ús a la cuina

Llimona: beneficis, danys, receptes, ús a la cuina

Per a què serveix la llimona, pot perjudicar-la? Contingut calòric i composició vitamínica i mineral. Com triar les fruites i en quins plats utilitzar-les? Receptes de melmelada de llimona i llimonada. Dades d'Interès

Gerds: propietats útils de les baies i els danys

Gerds: propietats útils de les baies i els danys

Propietats útils dels gerds i danys, contraindicacions. La composició de les vitamines i el contingut calòric de la baia. Vídeo: els beneficis dels gerds per al cos. Dades d'Interès

Salsa de soja: or negre

Salsa de soja: or negre

Contingut calòric i composició química de la salsa de soja. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Com es menja? Receptes i dades interessants

Nabius: beneficis, danys, composició, receptes

Nabius: beneficis, danys, composició, receptes

Composició i contingut calòric dels nabius. Propietats útils de baies i fulles d’arbustos. Possibles danys derivats de l’ús i contraindicacions. Com triar fruites de qualitat? L’ús de baies negres a la cuina

Sèsam

Sèsam

Sèsam: contingut en calories i propietats útils de l’antiga cultura, que no hauria de menjar el producte. Característiques de l’ús de la planta a la cuina: les millors receptes

Orenga o orenga seca

Orenga o orenga seca

Orenga o orenga sec: el contingut calòric i la composició de l’espècia, com és útil l’espècia i hi ha contraindicacions per al seu ús. Quins plats afegir condiment perquè el seu gust sigui inoblidable

Menta

Menta

Coneix els beneficis i la composició de la menta. Com aplicar-lo, quin efecte té sobre el cos, llegir la composició química i les contraindicacions

Vinagre negre de vi: aplicació i receptes

Vinagre negre de vi: aplicació i receptes

Què és el vinagre de vi negre, com s’elabora. Valor nutricional i composició química, propietats medicinals i possibles danys durant l’ús. Receptes i funcions d'aplicació