Cuinar 2024, De novembre
Si la vostra collita de peres és lletja i no sabeu on posar-les, feu servir la meva recepta i cuineu peres seques. Es tracta d’una delícia increïblement saborosa que encantarà tant als nens com als adults
La pizza és un plat increïblement saborós que molta gent demana a casa. Tot i això, resulta molt més saborós quan es cuina amb les seves pròpies mans. Una senzilla recepta de massa sense llevats l’ajudarà
Els panellets amb farciment de carn són una delícia preferida per a molts. Tot i això, el gust del plat acabat està influït per la carn picada, que s’omple amb els pastissos. Per tant, s’ha de preparar correctament perquè els panellets surtin
Preparem les pastes més senzilles sense florits: magdalenes senzilles en porcions. La massa es pasta en literalment 15 minuts i el producte encara es cou la mateixa quantitat. Senzill, ràpid, fàcil, saborós … I què
Les patates fregides són un aperitiu original i deliciós. Tant els adults com els nens els encanten. Tot i això, són perfectes, no són útils. I per gaudir del sabor del producte i, al mateix temps, reposar el cos amb propietats curatives
La forma més senzilla d’utilitzar les llavors de rosella és escampar-les sobre productes de forn abans de posar-les al forn. Però si primer el feu al vapor, podeu afegir-lo directament a la massa, utilitzar-lo per a farciments i altres productes
Les fruites confitades són una delícia per a molts llaminers. Els encanten tant els nens com els adults. Tot i això, no es pot estar segur de la naturalitat del producte comprat, per tant, moltes mestresses de casa intenten fer-les soles
Els productes de pasta de full són tendres i es couen ràpidament. Però només quan estigui disponible. Us proposo fer pasta de full i guardar-la al congelador. Aleshores serà possible
La melmelada de carbassa és un pot amb pedres d’ambre, un bol amb comptes de nacre, un plat amb brodats daurats. Si encara no heu preparat aquest menjar, assegureu-vos de proveir-lo
L'anet sec és un element ideal per a moltes salses i és ric en un gran arsenal de propietats útils amb aroma suau, sabor lleuger, complementa qualsevol plat, es combina amb molts productes. Aprendre correctament
A moltes persones els encanten els pastissos casolans, de manera que cada vegada se sent més l’aroma de la cocció acabada de coure de les cases. El farciment clàssic de pastissos i pastissos, per descomptat, de carn. No obstant això, productes amb
El julivert és una herba sana "de cap a peus". Podeu collir-lo per al seu ús futur de diverses maneres, per exemple, assecar-lo. Aquesta és una bona manera per a aquells amb un espai limitat al congelador
Les pastanagues seques són molt convenients. Es pot utilitzar per a primers plats, postres, forns i molt més. Depenent de la previsió de la peça, es prepara de diverses maneres. El
A tothom li encanten els pastissos de patata abundants i deliciosos. Però no tothom sap cuinar-los. Ja he preparat una recepta per cuinar-los massa de llevat, i avui us explicaré com fer deliciosament
Si utilitzeu llevat instantani, es pot fer un buit de pizza en mitja hora. Després d'haver preparat diversos d'aquests pastissos, podeu cuinar pizza casolana fresca durant diversos dies amb
Ja no es poden llençar closques de cítrics frescos, sinó elaborar-ne fruites confitades, que es poden utilitzar per coure, preparar begudes, estofar carn, decorar postres, etc. Tots secrets i subtileses
La pell de llimona seca ajudarà a aromatitzar el te, a afegir un sabor a forn o crema, a fer màscares saludables i molt més. Per fer-ho, ja no cal llençar ratlladura fresca, sinó preparar-la
Pastissos sucosos, panellets tendres, pastissos plens de farcits de porc i mel, un berenar veritablement festiu i saborós. I per cuinar aquests plats, primer heu d’aprendre a fer-ho correctament
En els darrers anys, el bicarbonat de sodi s’ha substituït per coure en pols per a motius de cocció. En aquest cas, la pols de coure no s’ha de comprar en absolut, perquè és bàsic cuinar-lo a casa tot sol
La pell de taronja, però, com l’aranja, la mandarina i la pell de llimona, s’utilitza a la cuina per donar al forn el gust desitjat. Al mateix temps, la pell seca conserva el seu aroma de la mateixa manera i
Podeu comprar pasta de full a qualsevol supermercat. Tot i això, no és difícil preparar-lo a casa. Per tant, el producte serà molt més barat i estarà elaborat amb productes de qualitat
Per cuinar ràpidament una sopa carnosa, aromàtica i contundent, heu de tenir boles de carn petites i mandonguilles en estoc. Després, en només 15-20 minuts, es podrà coure el primer plat calent. Com són
Us proposo una recepta d’un deliciós berenar de carbassó per a l’hivern. Va bé amb qualsevol guarnició i us ajudarà en moltes situacions. A més, es tracta d’un aliment molt dietètic i adequat
El puré de carbassa pot ser un plat independent, però amb més freqüència s’afegeix a tot tipus de productes de forn i pastisseria. Com coure’l perquè el puré estigui tendre i sucós, llegiu-ne
Generalment s’accepta que els dolços no beneficien el cos. Però això no s'aplica a les fruites seques, la mel i els fruits secs. Aquests productes es poden consumir i fins i tot s’han de consumir i en diverses combinacions. suggereixo
Els cogombres cruixents lleugerament salats són un dels plats preferits d’estiu de molts gourmets. Els encanten tant els grans com els petits, i cuinen en només mig dia. En aquesta ressenya, aprendreu a salar deliciosament ràpidament
Molts estan segurs que la massa de llevat és molt capritxosa i difícil de treballar. Tanmateix, no passa en absolut si coneixeu una recepta bona i correcta. Com heu entès que una recepta d’aquest tipus estigui davant vostre?
Els panellets amb carn són una delícia preferida per a molts. No obstant això, perquè siguin realment saborosos, no només heu de coure els panellets correctament, sinó també fer un farciment de carn deliciós
A la tardor, totes les mestresses de casa es dediquen a la preparació de reserves estratègiques per a l’hivern. Conserven, bullen melmelades, tanquen el llet, productes de sushi, elaboren amaniments, etc. Però és igualment important congelar-lo fresc
Ara és el "moment més calent" dels preparatius per a l'hivern. La congelació no és una excepció. Aquesta és la forma més senzilla d’abastir-se de verdures i fruites per a un ús futur i amb el màxim benefici. Així que congelem
Perquè els primers plats siguin tan perfumats i saborosos com en temporada amb verdures fresques d’estiu, cal treballar una mica i fer una preparació. Aleshores serà possible, amb la seva ajuda, cuinar una sopa perfumada
Les figues són una delícia. La baia no és barata i, per descomptat, és millor utilitzar-la sola. Però si gasteu una mica de diners i en prepareu una deliciosa melmelada per a l’hivern, podeu gaudir-ne
L’estiu, època de collita, conservació, decapatge, etc. Entre les moltes varietats d’aquests espais en blanc, no es pot ignorar una visió com la congelació. Per tant, congelem una saborosa i sucosa baia
Gràcies al treball invertit a la tardor, podeu cuinar plats increïbles durant tot l’hivern amb una nota indescriptible d’aroma i sabor a l’estiu. Per fer-ho, només cal preparar un adob vegetal
La recepta per cuinar lecho de pebrot dolç i tomàquet per a l’hivern és una recepta clàssica a la llar. Contingut calòric de l'amanida
El caviar de carbassó és una associació amb una infància despreocupada. Però, obrint un pot de caviar de la indústria alimentària pública, un cop més esteu convençut que la qualitat del producte no es pot comparar amb preparats casolans
Per a l’hivern, podeu preparar molts espais en blanc: llet, tomàquets i cogombres en vinagre, pebrots en vinagre … També podeu fer bases quasi completes per a molts plats que els proporcionin gust i
Estic segur que no hi ha una sola persona a qui no li agradin els cogombres en escabetx cruixents. Per descomptat, podeu comprar-los a la botiga, però mai no es compararan amb els casolans
Cada mestressa de casa intenta tancar la conserva per l’hivern, elaborar melmelades i acabar les vitamines. A l’hora de preparar els subministraments d’hivern, no us oblideu d’una baia com la llimona. És molt útil, i un tros de
Els aliments per a nadons sempre han de ser sans i saludables. Per tant, moltes mares prefereixen els productes casolans, deixant de banda els productes comprats, cosa que en realitat és correcta. Us oferim una recepta