Cuinar 2024, De novembre

Fetge amb crema de llet i verdures: recepta de soufflé

Fetge amb crema de llet i verdures: recepta de soufflé

Un plat diari senzill i fàcil de preparar: fetge al forn amb crema de llet i verdures. El recomano per a un menú diari en una combinació perfecta amb arròs bullit i puré de patates. Pas a pas

Creps de carbassó

Creps de carbassó

Els panellets de carbassó són un plat delicat i inusualment saborós que es pot servir amb crema agra o iogurt sense sucre

Torrades amb alvocat, formatge i caviar vermell

Torrades amb alvocat, formatge i caviar vermell

Una gran alternativa al clàssic entrepà de caviar vermell és la torrada amb alvocat, formatge i caviar vermell. Aquest és un esmorzar ràpid, saborós i saludable per a tota la família i un bon berenar per a un àpat festiu

Ou escalfat al microones

Ou escalfat al microones

Proposo dominar una forma nova i ràpida de bullir ous sense closca. Una recepta pas a pas amb la foto d’un ou escalfat al microones. Recepta de vídeo

Carbassó cru escabetxat amb ceba

Carbassó cru escabetxat amb ceba

La recepta del carbassó cru en vinagre ajudarà a moltes hostesses quan vulgueu alguna cosa especial, però no hi ha temps per cuinar. L’aperitiu és fàcil de fer, però resulta increïblement saborós. Recepta pas a pas amb

Pebre guisat estofat amb tomàquets

Pebre guisat estofat amb tomàquets

Els pebrots dolços són bons tant crus com al forn, fregits, en escabetx … El seu sabor i aroma sempre es reconeixen en qualsevol plat per al qual els agrada. Recepta pas a pas amb una foto de guisat búlgar

Pa torrat amb albergínia, formatge i herbes

Pa torrat amb albergínia, formatge i herbes

Us presento torrades de verdures amb albergínia, formatge i herbes. Es cuina molt ràpidament, però resulta deliciós. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Com salar les crestes de salmó

Com salar les crestes de salmó

Alguna vegada has salat peix vermell a casa? Tot i que és increïblement senzill i molt més barat que comprar un producte acabat en un supermercat. Aprendrem en una recepta pas a pas amb una foto a salar adequadament les carenes de lo

Carbassons al microones: un plat dietètic

Carbassons al microones: un plat dietètic

No teniu temps de fregir carbassó en una paella? Cuineu-los al microones! El carbassó resulta suau i tendre, però sense el cruixit lleuger, com quan es fregeix. Recepta pas a pas amb foto de la cabina de cuina

Arengada amb ceba en vinagre

Arengada amb ceba en vinagre

L’arengada amb ceba en vinagre és un excel·lent aperitiu fred no només per sopar diàriament, sinó també per a una taula festiva

Entrepà amb caviar vermell, formatge i llimona

Entrepà amb caviar vermell, formatge i llimona

Voleu servir als vostres convidats un deliciós refrigeri salat per passar unes vacances? Us proposo fer entrepans amb caviar vermell, formatge i llimona. Aquest plat és particularment original i estimat per molts

Albergínia marinada amb coriandre

Albergínia marinada amb coriandre

T’explicaré com cuinar un altre aperitiu picant de la cuina georgiana amb un gust extraordinari: l’albergínia marinada amb coriandre. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Rotlle de lavash amb salsitxa i formatge al forn

Rotlle de lavash amb salsitxa i formatge al forn

Un aperitiu calent increïblement saborós i senzill per esmorzar, sopar o simplement berenar durant el dia: rotllo de pa pita amb salsitxa i formatge al forn. Preparació ràpida i senzilla. Recepta pas a pas amb una foto. V

Bruschetta amb mango, alvocat i formatge

Bruschetta amb mango, alvocat i formatge

En aquest article, aprendràs les regles bàsiques per preparar un aperitiu italià: bruschetta amb mango, alvocat i formatge. Aquesta recepta es prepara el més ràpidament possible i el plat sempre va amb una explosió. Pas p

Filet de vedella amb espècies

Filet de vedella amb espècies

Vols alguna cosa saborosa i original per sopar? Proposo cuinar un filet de vedella amb espècies, cuit al forn. El plat és increïblement sucós, contundent i picant. Recepta pas a pas amb foto

Torrades dolces amb pomes caramel·litzades i formatge

Torrades dolces amb pomes caramel·litzades i formatge

Les torrades dolces amb pomes caramel·litzades i formatge són un aperitiu dolç i saborós. El pa torrat més comú, però resulta molt saborós i apetitós! Proveu-lo i es mostrarà una recepta pas a pas amb una foto

Creps de patata pagesa

Creps de patata pagesa

Un aperitiu calent perfumat, saborós i satisfactori. Una recepta amb una foto de panellets de patata a l’estil del poble. Us revelem tots els secrets i subtileses de la cuina

Verdures de forn: albergínia, carbassó, pebrot

Verdures de forn: albergínia, carbassó, pebrot

A la temporada d’estiu, mentre totes les verdures preferides estan disponibles directament al jardí, cuinarem albergínies, carbassons i pebrots al forn. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Bruschetta amb salsitxa, formatge i cogombre

Bruschetta amb salsitxa, formatge i cogombre

Una obra d’art culinari: sandvitxos d’aperitiu italià o bruschetta. Aquesta és una autèntica temptació mediterrània per als mandrosos. Recepta pas a pas amb una foto de bruschetta amb salsitxa, formatge i

Vedella seca marinada en cognac

Vedella seca marinada en cognac

Si us agrada la carn i no només la fregiu o estofeu, proveu aquest plat! Una recepta pas a pas amb una foto de cuinar vedella seca marinada en cognac. Recepta de vídeo

Bruschetta amb albergínia i tomàquets

Bruschetta amb albergínia i tomàquets

Un aperitiu lleuger i fàcil de preparar per a aquells que estiguin cansats dels clàssics entrepans: la bruschetta amb albergínia i tomàquets. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Entrepà amb peix vermell, formatge, cogombre i llimona

Entrepà amb peix vermell, formatge, cogombre i llimona

Heu pensat en com de saborós i interessant és tractar els hostes? Una opció segura i provada són els entrepans d’aperitius amb peix vermell, formatge, cogombres i llimona. Brillant, apetitós, festiu, ràpid i professional

Triangles de pa pita al forn amb mató

Triangles de pa pita al forn amb mató

Una idea interessant per fer un aperitiu ràpid són els triangles de pa pita al forn amb mató. Es tracta d’un plat ideal senzill quan voleu alguna cosa saborosa, però no tingueu temps de preocupar-vos per cuinar durant molt de temps. Per

Entrepans amb peix vermell i formatge

Entrepans amb peix vermell i formatge

Heu pensat què podeu tractar als vostres amics amb deliciosos i interessants? Prepareu un berenar interessant que sempre guanyi la pena: sandvitxos de peix vermell i formatge. Saborós, ràpid, senzill, saludable … Pas a pas rec

Mango: com pelar en tascons

Mango: com pelar en tascons

Has comprat un mango però no saps com fer-lo servir? Aprendrem a pelar rodanxes de mango. Com triar-lo correctament i determinar la maduresa del fruit. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

TOP 10 receptes d’albergínies

TOP 10 receptes d’albergínies

Què cal saber a l’hora de triar les albergínies, amb què es mengen? TOP-10 dels plats més rellevants per a tots els gustos

Albergínia al forn escabetxada

Albergínia al forn escabetxada

T’agraden les preparacions vegetals o vols provar alguna cosa nova? Us aconsello que cuineu albergínies en vinagre, que es cuinen al forn. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Verat salat sec

Verat salat sec

Si mai no heu salat verat a casa, ens estem corregint amb urgència. Ofereixo la forma més fàcil i deliciosa d’escabetxar verat salat. Hi ha pocs ingredients, la vostra participació és mínima i

Llimona amb xocolata

Llimona amb xocolata

Un aperitiu original amb un sabor interessant i una combinació de productes: llimona amb xocolata. Preparar és absolutament senzill i ràpid. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Xampinyons marinats amb cebes a l'oli

Xampinyons marinats amb cebes a l'oli

Una recepta bona i ràpida per escabetxar bolets. Els xampinyons marinats amb ceba a l’oli a casa són deliciosos, picants i moderadament salats. Aprendrem a cuinar-los en una recepta pas a pas amb

Xips de pita de formatge al forn

Xips de pita de formatge al forn

Les patates fregides al forn són una gran alternativa als queviures i un aperitiu ràpid perfecte. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Canapes d’arengada i poma a les broquetes

Canapes d’arengada i poma a les broquetes

Canapes i arengades, aquest és un plat que tothom prepara sovint per a una taula festiva. Són estimats, tant per separat com en duet. Proposo combinar aquests dos plats i fer canapès en broquetes amb arengades

Albergínies fregides amb alls

Albergínies fregides amb alls

Ens abastim dels productes necessaris i preparem fàcilment delicioses albergínies fregides amb all. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Rotllets de filet de pollastre

Rotllets de filet de pollastre

El plat de la taula festiva són els rotllets de filet de pollastre. Com cuinar-los, llegiu la recepta presentada pas a pas amb una foto en aquest article. Recepta de vídeo

Paté de fetge amb rotllo de mantega

Paté de fetge amb rotllo de mantega

Amb uns costos laborals mínims, amb algunes accions culinàries elementals, un paté de fetge normal es pot convertir en un rotlle presentable amb un farciment cremós en contrast. Recepta pas a pas amb

Ous farcits de formatge i gambes

Ous farcits de formatge i gambes

Els ous farcits són un berenar deliciós i satisfactori. No és difícil de preparar, amb un esforç mínim. Resulta apetitós i bonic. Recepta pas a pas amb fotos d’ous farcits de formatge i gambes. Vídeo

Carabassa al forn en grec

Carabassa al forn en grec

El plat de carbassa més deliciós, perfumat, magre i saludable es pot preparar segons aquesta recepta pas a pas amb una foto. Carbassa de forn en grec per als amants d’aquesta verdura i acompanyants insòlits. Receptes de vídeo

Krucheniki amb bolets

Krucheniki amb bolets

Krucheniki és un plat popular de carn ucraïnesa que se serveix cada dia i sobre una taula festiva. Us ofereixo una recepta pas a pas amb una foto i descripció de rotllets de carn amb farciment de bolets

Sofregit de bolets amb ceba i alls

Sofregit de bolets amb ceba i alls

Fregir bolets amb ceba i all: en aquest article aprendreu a cuinar aquest deliciós plat a partir de diferents tipus de bolets. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Amanida d'alvocat, col xinesa i pals de cranc

Amanida d'alvocat, col xinesa i pals de cranc

Tots els convidats estaran bojos pel gust diví i la forma de servir amanides amb alvocat, col xinesa i pals de cranc. Com cuinar-lo, llegiu la recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo