Cuinar 2024, De novembre

Com fer cistelles de sorra

Com fer cistelles de sorra

Les petites cistelles fetes de pastes curtes tenen bonic aspecte tant a la taula festiva com a les postres. Com fer cistelles de sorra per a un esdeveniment festiu, llegiu-ne una recepta pas a pas amb una foto

Rotlles de carbassó: receptes delicioses

Rotlles de carbassó: receptes delicioses

El carbassó és una verdura barata i saborosa que necessiteu gaudir de temporada. Aprofitem el moment i preparem uns rotlles de carbassó lleugers i amb molt de boca amb tot tipus de farcits que decoraran perfectament

Carbassons farcits (tasses)

Carbassons farcits (tasses)

Voleu fer un deliciós plat de carbassó? Proposo omplir-los, però no en forma de vaixells habituals, sinó en ulleres. Aquest aperitiu resulta molt tendre i sucós, té un aspecte atractiu i adequat

Entrepà calent de blat de moro i formatge

Entrepà calent de blat de moro i formatge

Un entrepà calent de blat de moro i formatge es prepara fàcil i ràpid, va bé amb un aperitiu o per sopar. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo

Albergínia fregida amb ceba i ou

Albergínia fregida amb ceba i ou

Deliciós aperitiu vegetal: albergínia fregida amb ceba i ous. L’aspecte i el gust del plat són similars als bolets, sobretot si hi afegiu un cub de caldo de bolets o bolets secs mòltes. Recepta pas a pas amb una foto. Rec vídeo

Albergínia al forn i paté d'ou

Albergínia al forn i paté d'ou

Busqueu una nova recepta d’aperitius? Prepareu un plat d’albergínies al forn deliciós i satisfactori: paté amb ous bullits. És fàcil, econòmic i deliciós

Delicioses costelles d’albergínia: una recepta pas a pas

Delicioses costelles d’albergínia: una recepta pas a pas

Si en teniu un parell de blaus i una mica de formatge, sorprengueu la vostra família amb unes costoletes d’albergínia inusuals. Aquest és un plat senzill però deliciós que segur que gaudireu

Com fregir l’albergínia en un ou en una paella?

Com fregir l’albergínia en un ou en una paella?

Feu un increïble plat d’albergínies amb gust de carn. Proveu-lo i assegureu-vos que sigui impossible arrencar-vos d’aquest plat

Filet de carn de porc

Filet de carn de porc

Bonic, saborós i festiu: pa de carn de porc. Si prepareu correctament aquesta recepta, el plat es pot convertir en una decoració de la taula solemne, on substituirà amb èxit la compra

Xucrut

Xucrut

Els xucrut segons aquesta recepta resulten cruixents i molt saborosos. Es cou ràpidament, no cal pastar-lo amb les mans, ja que es fermenta en salmorra. La recepta és molt senzilla i provada

Triangles de pa pita amb pollastre: com plegar correctament el pa pita en un sobre

Triangles de pa pita amb pollastre: com plegar correctament el pa pita en un sobre

Pastissos de carn abundants i saborosos amb massa cruixent instantània: triangles de pa pita amb pollastre. Una recepta pas a pas amb una foto de la cocció ràpida perfecta. Recepta de vídeo

Com salar una arengada

Com salar una arengada

Ja que comprar areng en una botiga és un joc de ruleta russa. Al cap i a la fi, és difícil endevinar fins a quin punt és salat el producte. Per tant, us proposo una recepta senzilla per salar l’areng a casa

Albergínia fregida amb all i formatge

Albergínia fregida amb all i formatge

L’albergínia fregida amb all i formatge és una de les receptes senzilles que es prepara per a qualsevol festa o menjar diari. És convenient i accessible per a la seva implementació fins i tot per a un cuiner novell i

Bolets en escabetx instantanis

Bolets en escabetx instantanis

Cuinar xampinyons en vinagre no és gens difícil, com sembla a molts a primera vista. I un gran avantatge és que n’hi ha prou amb que els bolets infonguin no més de 2-3 hores i serà possible

Verdures al forn amb formatge

Verdures al forn amb formatge

Les verdures al forn sempre són saboroses i les cuites en encenalls de formatge també són força efectives i són molt més saludables que fregir-les. Crec a la vostra atenció una senzilla recepta per cuinar verdures

Rotllets d'arengada

Rotllets d'arengada

Els aperitius freds són una part integral de qualsevol taula. N’hi ha moltes varietats. Però un dels plats més demandats és l’arengada. Proposo fer-ho en una nova forma: rotllos

Embotit casolà

Embotit casolà

La salsitxa és un deliciós producte carni que és abundant a les botigues. Tot i això, és impossible comprar un producte de qualitat a un cost acceptable i és perillós utilitzar un producte econòmic per a menjar. Per tant, us ho suggereixo

Pebrots dolços farcits de formatge

Pebrots dolços farcits de formatge

Busqueu una recepta d’aperitius instantània senzilla i deliciosa? Us proposo un plat fantàstic: pebrots dolços farcits de formatge i all. Aquest és un aperitiu increïblement deliciós que encantarà a tothom

Com cuinar ous suaus?

Com cuinar ous suaus?

Bullim principalment ous durs, perquè els fem servir en amanides, aperitius i altres plats. Però, havent volgut coure’ls a toves, no tothom ho aconsegueix, el rovell és massa líquid, al contrari, espès

Formatge a casa

Formatge a casa

El formatge és un aperitiu popular que s’utilitza de manera independent i per preparar tot tipus d’amanides. I per estar segur de la qualitat del producte, proposo cuinar formatge feta

Com pelar una arengada?

Com pelar una arengada?

Els cuiners experimentats tenen una gran capacitat culinària en la neteja perfecta de l’areng, cosa que no es pot dir de les mestresses de casa joves que no saben com abordar-la. Aquesta visió general us ajudarà fàcilment

Shawarma amb pollastre i pastanagues coreanes

Shawarma amb pollastre i pastanagues coreanes

Per què a molta gent li agrada tant el shawarma? A causa del farciment, és clar. I per provocar el gust de la carn, cal afegir pastanagues coreanes. Aquesta és exactament la recepta que proposo cuinar

Estómacs de pollastre al forn

Estómacs de pollastre al forn

Els estómacs de pollastre s’utilitzen poques vegades a la cuina, tot i que són molt útils i s’aconsegueixen plats deliciosos amb ells. Us proposo una recepta interessant, però poc comuna: els estómacs de pollastre al forn

Formatge paneer casolà

Formatge paneer casolà

A l’Índia, formatge paneer, i als països eslaus, formatges cottage comprimits. I cap altre formatge es pot comparar amb el seu gust, versatilitat i beneficis. Aprèn la seva recepta i mima a la teva família

Com fregir bolets congelats?

Com fregir bolets congelats?

Als congeladors dels supermercats, molts han vist bolets congelats a la venda moltes vegades. Alguns es van preguntar com cuinar-los? En aquest article us explicaré com cuinar correctament

Pastís de carbassó amb formatge i iogurt

Pastís de carbassó amb formatge i iogurt

Carbassó fregit, creps de carbassó, carbassó farcit … Molts ja estan farts d’aquests plats i estan preocupats per trobar noves receptes. Proposo cuinar un deliciós pastís de carbassa amb dieta

Prunes prunes farcides de remolatxa

Prunes prunes farcides de remolatxa

En aquesta ressenya, compartiré amb molt de gust una excel·lent opció de recepta que quedarà molt bé a la taula festiva: prunes prunes farcides de remolatxa

Ous farcits amb caviar vermell

Ous farcits amb caviar vermell

No saps decorar una festa festiva o una taula de bufet de manera meravellosa i original? Entre altres plats, els ous farcits amb caviar vermell quedaran molt bé

Receptes de tartaletes a la taula festiva

Receptes de tartaletes a la taula festiva

Tota mestressa de casa sap que per a les vacances és important no només preparar plats deliciosos, sinó també disposar-los correctament. Una de les millors opcions de decoració de la taula són les delicioses tartaletes

Rotlles de pollastre amb prunes prunes

Rotlles de pollastre amb prunes prunes

Es tracta d’un plat bonic i saborós: rotllos de pollastre amb prunes prunes, també anomenats “dits”. Aquest plat s’ha de preparar definitivament per a les vacances de Cap d’Any o per a un sopar de cada dia. És meravellós

Prunes prunes farcides amb massa de mató

Prunes prunes farcides amb massa de mató

Les prunes prunes farcides de mató són unes postres delicioses i saludables que són molt fàcils de preparar i menjar amb molt de gust. Prepareu aquest dolç i delecteu la vostra família amb un bonic i

Porc bullit de porc

Porc bullit de porc

Els embotits són un dels components principals de qualsevol taula festiva. Dels molts tipus de talls, el més popular és el porc bullit. Per descomptat, el podeu comprar a la botiga, però és millor i més saborós

Formatge casolà amb llavors

Formatge casolà amb llavors

No voleu menjar més formatges industrials? Després us proposo cuinar-lo vosaltres mateixos. Per fer-ho, necessitareu llet i un producte de quallat. Bé, parlem de tot en ordre

Ous farcits de fetge

Ous farcits de fetge

Avui parlarem d’un berenar versàtil com els ous farcits. Un plat similar molt sovint decora taules festives amb diversos farcits. En aquesta revisió us proposo cuinar ous amb

Rotllo de lavash amb pollastre i formatge

Rotllo de lavash amb pollastre i formatge

Els rotllos de lavash són un berenar fred molt popular. Hi ha moltes receptes per preparar-les i en podeu trobar moltes a les pàgines del lloc. En aquesta revisió, us explicaré com fer un rotllo de

Cassola de mató amb pomes i sèmola al forn

Cassola de mató amb pomes i sèmola al forn

Podeu i us heu de lliurar amb alguna cosa saborosa, sobretot al matí. Per tant, escriviu la recepta d’una cassola de formatge cottage increïble amb pomes i sèmola al forn

Creps al quefir

Creps al quefir

Recentment em vaig conèixer una nova recepta de panellets americans, que s’anomenen "panellets". A diferència dels nostres panellets, resulten més esponjosos, airosos i tendres. Així que m’afanyo amb tu

Aperitiu de pasta de fetge

Aperitiu de pasta de fetge

El paté de fetge és un deliciós berenar. Però, com decorar-lo amb bellesa perquè sembli interessant a la taula festiva? Us aconsello que utilitzeu la meva recepta i el disseny original del plat

Creps ràpids de formatge cottage amb sèmola

Creps ràpids de formatge cottage amb sèmola

Apreneu a fer els panellets de formatge cottage més saborosos amb sèmola per sorprendre els vostres éssers estimats i delectar-los amb el sabor perfecte de les postres de mató

Amanida de "pelatge" a l'arengada

Amanida de "pelatge" a l'arengada

L’amanida d’abric de pell és una recepta popular que a molts els agrada molt. Hi ha moltes variacions en la seva preparació. I si apliqueu imaginació, cada vegada que obtingueu plats originals nous, per exemple