Cuinar 2024, De novembre

Albergínia "Ogonyok"

Albergínia "Ogonyok"

Si sou amants dels aperitius picants i salats? Llavors, aquesta recepta d’albergínies "Ogonyok" segur que us agradarà, sobretot perquè no és gens difícil cuinar-les

Orelles en coreà

Orelles en coreà

Les orelles de porc es poden preparar de diverses maneres. Tot i això, el coreà és la versió més interessant d’un plat deliciós que pot despertar la gana de tothom a taula

Crostons d’all per a cervesa

Crostons d’all per a cervesa

Com es preparen crostons d’all per a la cervesa? Sembla que la recepta més senzilla, a la qual és tan difícil trobar la resposta! Però en aquest article, aprendràs a fer crostons perquè resultin

Lavash amb pals de cranc

Lavash amb pals de cranc

No serà exagerat dir que el rentat de lavash és el campió dels entrepans adequats per a qualsevol ocasió. És deliciós, versàtil i senzill. Per tant, proposo recarregar

Berenar vegetal: carbassó, albergínia i tomàquet

Berenar vegetal: carbassó, albergínia i tomàquet

Les verdures sempre són saboroses i saludables. Poden ser un aperitiu independent o una gran addició a plats de carn

Paté de pollastre: recepta i consells

Paté de pollastre: recepta i consells

Cada mestressa de casa cuidada intenta mimar i sorprendre a la seva llar amb alguna cosa deliciosa. Us proposo fer el paté de pollastre més delicat, adequat per esmorzar, berenar o

Rotllo de lavash amb conserves de peix

Rotllo de lavash amb conserves de peix

Els rotllos de Lavash han esdevingut força populars, perquè cuinar ràpidament, però resulta deliciós. Només queda experimentar amb el farcit i aconseguir nous aperitius. En aquesta recepta us proposo

Verdures en escabetx variades

Verdures en escabetx variades

Segur que moltes mestresses de casa conserven verdures en escabetx, i quasi no n’hi ha cap que ho hagi fet mai. Cadascun té la seva pròpia recepta provada, verdures i espècies preferides. Us proposo que us familiaritzeu

Com cuinar albergínies en escabetx a l’estil coreà?

Com cuinar albergínies en escabetx a l’estil coreà?

Si heu collit una bona collita d’albergínies, aquesta recepta us serà útil. Aprendràs a cuinar un plat increïblement saborós i moderadament picant, l’albergínia en vinagre, que farà les delícies

Tomàquets cherry amb formatge fos

Tomàquets cherry amb formatge fos

Probablement tothom coneix la combinació perfecta de tomàquets, formatge elaborat i alls. Aquest clàssic trio s’aplica a la majoria de la cuina italiana, i en totes les variacions possibles, i això

Espigues de porc marinades en suc de llimona

Espigues de porc marinades en suc de llimona

Les espigues de porc adobades amb suc de llimona seran un bon aperitiu a qualsevol taula. I la nostra recepta pas a pas l’ajudarà a cuinar-los correctament i saborosament

Rotllo de Lavash

Rotllo de Lavash

Necessiteu un berenar per a una taula festiva, o potser per a un pícnic, o simplement portar-lo a la carretera per berenar? A continuació, us ajudarà un deliciós i nutritiu rotllo de pita, que es pot preparar

Aperitiu de tomàquet amb all i formatge

Aperitiu de tomàquet amb all i formatge

Cada mestressa de casa té un deliciós menjar ràpid al seu arsenal culinari. Un d’ells és un aperitiu d’all fred a base de tomàquets i formatge. És molt vistosa

Caviar d'albergínia

Caviar d'albergínia

El caviar d'albergínia s'ha convertit en el segell distintiu de la taula "soviètica", després que el secretari de l'ambaixador Prikaz Feofan digués "caviar d'ultramar". Recordem els temps post-soviètics i preparem el conegut i

Tomàquets al forn farcits de carn

Tomàquets al forn farcits de carn

Avui us proposo cuinar una recepta inusual i no estàndard: tomàquets al forn farcits de farcit de carn

Rotllo de lavash amb pals de cranc

Rotllo de lavash amb pals de cranc

Els rotlles de Lavash sempre són rellevants per a les vacances i durant la temporada de pícnic. Un rotllo de pita amb pals de cranc substituirà perfectament els entrepans passats. El principal avantatge del berenar és que fa un rotllo

Kimchi: fer un berenar tradicional coreà

Kimchi: fer un berenar tradicional coreà

Receptes pas a pas de kimchi de col xinesa i col blanca, salsa i sopa de kimchi i recepta de vídeo

Albergínia al forn amb tomàquets

Albergínia al forn amb tomàquets

Per obtenir un plat baix en greixos, abundant i brillant de les albergínies, us recomanem coure-les. Aquesta recepta amb fotos pas a pas indica clarament un plat apetitós i saborós

Albergínia en escabetx a l’estil coreà

Albergínia en escabetx a l’estil coreà

Una recepta deliciosa i fàcil de preparar, pas a pas, d’albergínies en escabetx en coreà, es convertirà en el vostre salvavides cada dia

Xampinyons amb maionesa al forn

Xampinyons amb maionesa al forn

Els xampinyons amb maionesa al forn no són un plat, sinó simplement deliciosos! Es cou ràpidament, resulta deliciós i sucós

Bastons de cranc farcits amb formatge i tomàquet

Bastons de cranc farcits amb formatge i tomàquet

Molts residents del nostre país utilitzen pals de cranc a la seva dieta. Tot i això, les receptes d’amanides estàndard d’aquest producte ja estan cansades. Per tant, proposo variar, ser creatiu i preparar-ne un de nou

Shawarma a casa

Shawarma a casa

T’agraden els aperitius ràpids? T’agrada el deliciós menjar ràpid? Però, teniu por de comprar aquest menjar als venedors ambulants? A continuació, feu un shawarma casolà deliciós a casa

Paté de fetge de porc

Paté de fetge de porc

El fetge de porc té una "mala reputació" com si fos dur i impossible de menjar. Per tant, el seu cost és molt inferior al de la vedella i el pollastre. Tanmateix, si sabeu cuinar-lo correctament, ho obtindreu

Salmó lleugerament salat

Salmó lleugerament salat

El salmó lleugerament salat és una autèntica delícia saborosa i sana, estimada per molts. Preparar-lo a casa és molt fàcil. I és sobre això que us explicarem avui, en aquesta recepta

Carbassons farcits de carn

Carbassons farcits de carn

El carbassó farcit de carn és molt senzill de preparar. No obstant això, per alguna raó, aquest plat poques vegades es troba a les taules. Per tant, corregim el descuit i preparem un deliciós berenar

Verdures en escabetx

Verdures en escabetx

Probablement, simplement no hi ha mestresses de casa que no hagin elaborat mai verdures en escabetx. Tot i això, les mestresses de casa modernes ho fan correctament?

Tomàquets lleugerament salats

Tomàquets lleugerament salats

Els tomàquets lleugerament salats són la segona collita d’estiu més popular després dels cogombres lleugerament salats. I com cuinar-los, ho descobrireu avui en aquest article

Salmó rosat salat

Salmó rosat salat

Salmó rosa! Saludable, saborós i, sobretot, assequible. És la base de molts plats de peix econòmics. Un d’aquests, el compartiré avui amb vosaltres: el salmó rosat salat

Juliana en pa de pita

Juliana en pa de pita

Regaleu-vos a vosaltres mateixos, als vostres éssers estimats i familiars, amb deliciosa i satisfactòria juliana al pa de pita. Un aperitiu tan original és perfecte per esmorzar. Donarà força i vigor durant tot el dia, des del matí fins a

Receptes per fer costelles de pollastre picat

Receptes per fer costelles de pollastre picat

Consells i mètodes per fer costelles de pollastre picat i 5 receptes: costelles picades, amb formatge, dieta, Kíev i una recepta ràpida

Carns gelatines amb closca d’ou

Carns gelatines amb closca d’ou

Voleu sorprendre els vostres convidats? Prepareu la gelatina amb closca d’ou. L’aperitiu tindrà un aspecte original i festiu en una festa, a més, és molt fàcil preparar-lo

Pebrots al forn farcits de mató

Pebrots al forn farcits de mató

Un aperitiu és el primer ingredient per començar un àpat. Per tant, per tal d’assegurar-vos que assoliu l’objectiu amb un plat d’entrada, heu de triar un plat deliciós. I els pebrots al forn poden ser només un plat així

Heh de peixos

Heh de peixos

Si sou aficionats al menjar coreà elaborat amb ingredients crus, el peix picant i lleugerament picant segur que us agradarà

Formatge en escabetx

Formatge en escabetx

El formatge en escabetx és un aperitiu fantàstic que podeu menjar tot sol o podeu utilitzar com a addició salada a una amanida de verdures

Recepta clàssica de pebrot farcit

Recepta clàssica de pebrot farcit

Els pebrots farcits són un plat per a autèntics gourmets. Però si encara no sabeu cuinar-lo deliciosament, aquesta recepta us ajudarà

Caviar de carbassó congelat

Caviar de carbassó congelat

Una bona collita de carbassó és una alegria per a totes les mestresses de casa. Però, què podeu fer amb ells? Conservar, escabetxar, bullir melmelada, assecar-la o congelar-la per a un ús futur, de manera que a l'hivern hi hagi

Pasta de fetge

Pasta de fetge

Com es pot fer paté de fetge? Què afegir per aconseguir un plat exquisit i delicat? Quin és el millor fetge per utilitzar? Trobareu respostes a totes aquestes preguntes en aquest article

Pebre farcit de bolets

Pebre farcit de bolets

Els pebrots farcits són sempre saborosos, satisfactoris i bonics. Us proposo cuinar aquesta verdura amb bolets fregits i complaure la vostra llar amb un deliciós i abundant sopar

Pa amb caviar vermell

Pa amb caviar vermell

Els pans amb caviar vermell substituiran perfectament els entrepans avorrits per a tothom. Són especialment adequats per a festes de soltera i festes de dones, perquè totes les dones sempre lluiten contra el sobrepès i mantenen un ull posat en les seves

Ales de pollastre al curry al forn

Ales de pollastre al curry al forn

No cal ser el propietari d’un equipament especial per cuinar unes ales de pollastre tendres i saboroses. T’explicaré com cuinar una autèntica obra mestra culinària, sense cap necessitat