Cuinar 2024, De novembre
Has massacrat una canal d’ànec? Les potes estan fregides, les ales al forn, però no sabeu què fer amb els pits? Aquesta part de l’ocell és seca, magra i no greixosa, per això a molts no els agrada. Proposo disposar de filets
Les cistelles farcides són un berenar senzill i original que es pot preparar en qüestió de minuts, sobretot si està disponible. Recepta pas a pas amb una foto de cistelles amb salsitxes i formatge
La carn de gelat de pota i pollastre és un plat clàssic ucraïnès fàcil de preparar a casa. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo
T'agrada un tall sec a trossos fins, transparents, moderadament salats i picants, en combinació amb vi negre sec? Prepareu un gall d’indi segons la recepta pas a pas proposada amb una foto. Està en
Un aperitiu molt senzill, però una mica picant, a tothom que el tasti li agradarà. Una recepta pas a pas amb una foto de carbassó picant amb all i maionesa. Recepta de vídeo
Una recepta pas a pas per al caviar de peix de riu amb sal en calent. Matisos de tecnologia, regles d’emmagatzematge
Entrepans calents inusuals amb carbassó i formatge al forn al microones són perfectes per esmorzar o berenar, per a una taula informal o festiva. Ràpid, senzill, saborós, satisfactori! Pas a pas
La salsitxa és un producte preferit de molts. No obstant això, els seus fabricants no són tots conscients i afegeixen a la composició tot tipus d’additius nocius. Per tant, us proposo cuinar la salsitxa a casa pel vostre compte
El pollastre i els bolets són una bona i senzilla combinació de productes. Es tracta d’un plat contundent adequat per a unes vacances o un sopar informal. Hi ha moltes opcions per a una combinació de productes així, i avui en sóc un
Vols estar sa? Menja verdures cada dia! A més, hi ha molts plats vegetals. I per diversificar el meu menú, us proposo una recepta senzilla: puré de verdures
Chebureks de massa de llevat de full amb carn. El procés de cocció requereix un mínim de temps, tot i que resulten molt saborosos. Comparteixo una recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo
La salsitxa és un berenar que apareix a totes les taules, tant festives com quotidianes. Per descomptat, a les prestatgeries de les botigues hi ha un gran assortiment, però el més deliciós i saludable
Els rotlles d’albergínies amb fruits secs són un clàssic aperitiu estiuenc de la cuina caucàsica. Es tracta d’una recepta molt interessant, inusual i deliciosa, que és força adequada en una taula festiva. És fàcil de preparar i
Si sou aficionats a les verdures en vinagre, el gust agredolç serà molt esperable per a vosaltres. L’aperitiu és atractiu i bonic de veure. És fàcil de preparar, però apte per a qualsevol ocasió
Les espigues de porc en vinagre són un bon aperitiu salat que, per descomptat, es pot comprar al supermercat. No obstant això, els més deliciosos es cuinaran sols
Un aperitiu molt senzill i inesperat es fa a partir d’albergínies fregides amb remolatxa i alls. Saborós, picant, satisfactori, econòmic. Ens preparem?
Els ous farcits són un aperitiu per a totes les ocasions. Sense ella no s’acaba cap festa. Us proposo una recepta senzilla d’ous farcits de xampinyons. Aquest és un berenar meravellós i, sobretot, econòmic
T’agraden els pastissos per coure? Però ja esteu cansats del clàssic farcit de melmelades i carns? Després us proposo coure pastissos amb estómacs de pollastre. Llegiu en aquesta ressenya com fer un farciment de pollastre deliciós
Voleu cuinar un berenar senzill, però no sabeu quina recepta escollir? A continuació, us proposo un bon plat de bolets: el paté de xampinyó, adequat per a una taula magra
Tomàquets farcits de formatge, mató, bolets fregits, marisc … Aquests aperitius són innombrables. Però en aquesta revisió us proposo omplir les tasses de tomàquet amb carn picada i coure-les al forn
Vaja, xampinyons! Com cuinar-los deliciosament? Fregir, guisar, coure? No! La recepta més deliciosa és la juliana. A més, simplement no és possible trobar bolets més assequibles per a aquest plat. I la tecnologia de la cuina
La mozzarella suau i semisua és un formatge de textura elàstica. Creieu que no hi ha manera de cuinar-lo a casa? Aleshores t’equivoques! Resulta que si teniu certes matèries primeres, podeu mozzarella
Voleu menjar saborosos i satisfactoris? Al mateix temps, no guanyeu un excés de pes? I, a més, en benefici del cos? Aquests plats existeixen i n’hi ha molts. Un dels més populars és el carbassó al forn
T’agraden les costelles? I el carbassó fregit? Proposo combinar dos plats en un deliciós aperitiu i cuinar les empanades de carn en una carcassa de carbassa. Es tracta d’un plat de carn molt saborós i satisfactori
La recepta clàssica de la carn francesa es pot complementar amb tota mena d’ingredients preferits i obtenir un plat nou. Una d’aquestes modificacions és un plat senzill i lleuger fet de carbassó i carn picada a sota
Cansat de carbassó fregit? Avorrit amb cassola de carbassó? Esteu cansats de les creps de carbassó? A continuació, prepareu un nou aperitiu picant interessant d’aquest vegetal: torretes amb tomàquet i una pronunciada
Voleu preparar un berenar picant i salat per a una taula festiva o diària? Després feu les espigues amb pastanagues en coreà. Sens dubte, a tothom li agradarà aquest plat, sobretot als homes amb un got fort
El carbassó fregit és la recepta més popular per cuinar carbassó, que serà de gran ajuda per a qualsevol mestressa de casa que vulgui complaure els familiars amb un plat deliciós
Decora qualsevol festa i converteix un sopar diari en una nit inoblidable: juliana amb bolets i pollastre. A més, preparar un plat no és gens difícil, com podria semblar al principi
El formatge, ja és un producte deliciós que a molta gent li encanten. S’utilitza per a amanides, farcits, cassoles, pizzes i s’utilitza simplement per si sola. Vull dedicar aquesta ressenya a un plat deliciós:
Els rotllos de Lavash són un refrigeri versàtil, saborós i satisfactori, que es prepara amb diversos farcits. Es tracta d’un àpat de preparació ràpida i adequat per a un àpat festiu o familiar
Us presento una recepta fàcil de preparar que és adequada tant per a un sopar familiar com per a una taula festiva. El menjar està molt ben presentat, els productes són pressupostaris i es preparen molt ràpidament. Què podria ser
Si us agrada servir la taula deliciosament i de manera meravellosa, la recepta és especialment adequada per a vosaltres. El rotlle d’ous és un aperitiu fantàstic que es pot farcir de tot tipus de farcits. En aquesta recepta us ho suggereixo
Aviat arribaran les vacances de Cap d’Any, cosa que significa que cal preparar bolets en escabetx. Serviran no només com un deliciós berenar independent, sinó també com a component per a amanides i altres plats
El carbassó farcit és el berenar més fàcil. No obstant això, aquest menjar no es troba sovint a les taules. Proposo corregir aquest descuit i fer carbassons amb guisat de tomàquet sota formatge
Cuinar una llengua gelatina és tota una ciència que requereix molt de temps. Tot i això, només ho sembla. De fet, aquí no hi ha dificultats si coneixes les subtileses i secrets de la cuina. O
Els pastissos són records de la infància. Ens encanten tots, i amb qualsevol farciment, de qualsevol massa i mètode de preparació. Us proposo una recepta de pastissos fregits en una paella amb carn picada
Poques persones saben que fins i tot les delícies més exquisides es poden fer a casa! Un exemple d’aquest refrigeri de carn és basturma. En aquest article us explicarem les receptes i subtileses de la seva preparació
La temporada d’albergínies s’acaba. Per tant, ara cal obtenir el màxim possible amb aquest producte i reposar el cos amb vitamines. Us proposo una recepta senzilla d’albergínies farcides amb verdures
Si teniu puré de patates que no s’han menjat, podeu disposar-ne preparant nous plats bonics, com ara pastissos, croquetes, pastissos … Però en aquesta ressenya descriuré amb detall com