Menjar 2024, De novembre

Kurt: beneficis, danys i receptes de formatge sec

Kurt: beneficis, danys i receptes de formatge sec

Què és kurt, com es prepara? Contingut calòric i composició química del formatge. Beneficis i danys per al cos, receptes amb un producte lacti fermentat. Dades interessants quan són curtes

Llet d’euga Llet d’euga: beneficis, preparació, receptes

Llet d’euga Llet d’euga: beneficis, preparació, receptes

Quina diferència hi ha entre el kumis i altres begudes amb llet fermentada, com es prepara? Composició i contingut en calories. Propietats útils i danys quan s’utilitzen. Receptes i dades interessants

Cirera de feltre: la baia de la joventut: beneficis i perjudicis

Cirera de feltre: la baia de la joventut: beneficis i perjudicis

Descripció de la cirera de feltre: composició, contingut calòric i gust. Propietats útils de les baies, advertències dels metges sobre el possible dany de menjar fruites de matolls. Plats deliciosos

Llet de nou: una beguda per a la força masculina

Llet de nou: una beguda per a la força masculina

Com fer llet de nous? Quin és el seu ús, a qui pot perjudicar-lo? En quines receptes es pot utilitzar aquest producte?

La llet de festuc és una beguda saludable amb un gust cremós

La llet de festuc és una beguda saludable amb un gust cremós

Descripció de la beguda nutritiva. Què hi inclou? Propietats i conseqüències útils per a l'abús de llet de festucs. Receptes culinàries

La llet d’anacard és una beguda deliciosa i nutritiva

La llet d’anacard és una beguda deliciosa i nutritiva

Què és aquest producte, com és útil? Composició i contingut calòric. Com fer llet d’anacard, en quines receptes es pot utilitzar?

Brots de sègol: el secret de curar els curanderos de Rússia: beneficis i perjudicis

Brots de sègol: el secret de curar els curanderos de Rússia: beneficis i perjudicis

Quins avantatges tenen les plantules de sègol, quines tenen contraindicacions? Com fer créixer una cultura a casa sola? Ús de cuina, receptes interessants

Pantà de Boletin

Pantà de Boletin

Descripció del boletin de pantà. On creix, en quins països és habitual. Composició química i contingut calòric del bolet. Quines són les propietats útils. El risc d'un ús excessiu

Shimeji

Shimeji

Una visió general de la composició del shimeji i les seves propietats beneficioses. Possible dany al bolet i contraindicacions per al seu ús. Tota la veritat sobre ell i receptes de plats deliciosos

Akebia

Akebia

Tot el més important i interessant sobre els fruits de la planta akebia. Composició detallada i elements continguts en polpa, pell i llavors. Consells i advertències. Receptes increïbles i fets divertits

Dacriodes

Dacriodes

Descripció de la planta de dacriodes. Substàncies beneficioses contingudes en els seus fruits i fulles. Quines propietats té al cos, una llista de possibles manifestacions nocives en cas d'abús. Receptes amb

Ivishen o vyshennik

Ivishen o vyshennik

Descripció de cireres, contingut calòric, composició i propietats útils. Per què va obtenir aquest nom el bolet, que no hauria d’introduir aquest producte a la dieta. Varietat de receptes de cirera (ostra), bessons verinosos

Ovelles Albatrellus

Ovelles Albatrellus

Bolet comestible albatrellus oví i les seves característiques. Qualitats útils i contraindicacions per al seu ús. Deliciosos plats d’aquest producte amb instruccions pas a pas per a la seva preparació

Els rens es basculen

Els rens es basculen

Balanç de cérvol i les seves característiques. Propietats útils del bolet i restriccions en el seu ús en aliments. Menjars deliciosos i saludables amb aquest producte

Pebre vermell mòlt

Pebre vermell mòlt

Pebre vermell mòlt i els seus beneficis. Contraindicacions per al consum d’aquest condiment. Contingut calòric, composició d’aquest producte i plats deliciosos amb la seva addició

Curry

Curry

Què és el curri, com es va calcular el contingut calòric i es va determinar la composició química. Propietats útils i nocives del condiment. Receptes d’espècies i dades interessants sobre ella

Sucre de canya

Sucre de canya

Què es troba en el sucre de canya i com afecten aquestes substàncies al cos? El producte pot ser perjudicial per a la salut i com es manifesta? Com utilitzar-lo a la cuina

Còctels verds: un elixir màgic a l’altura de la moda

Còctels verds: un elixir màgic a l’altura de la moda

Begudes màgiques per a la salut: còctels verds de super vitamina. Ajuden a reduir el pes i s’aconsella a aquells que perden pes en lloc d’esmorzar i sopar. Què és això?

Per què emmagatzemar energia és perjudicial?

Per què emmagatzemar energia és perjudicial?

Esbrineu quins ingredients prohibits s’utilitzen en les begudes energètiques i per què heu d’eliminar aquests aliments de la vostra dieta per sempre

Arboç o arboç

Arboç o arboç

Quin és el contingut calòric i la composició del fruit de la maduixa. Com de substàncies útils i nocives de l'arbo afecten el cos. Quines receptes existeixen amb ell

Menta seca

Menta seca

Menta seca: per què és útil aquesta espècia fragant, per què en alguns casos pot ser perjudicial? A quins plats afegir la planta perquè el seu gust sigui més brillant i interessant

Bolets d'hivern enoki

Bolets d'hivern enoki

Bolets d’enoki o d’hivern: composició i contingut calòric, propietats útils, suposats danys i contraindicacions del producte. Receptes i dades interessants

Cirera d’ocell seca

Cirera d’ocell seca

Què és la planta dels cirerers, com es cull, el contingut calòric i la composició dels fruits. Propietats útils de les baies i contraindicacions per al seu ús. Receptes de cireres d’ocells seques i dades interessants sobre

Platonia és meravellós

Platonia és meravellós

La descripció de la planta de Platonia és notable. Substàncies curatives contingudes en els seus fruits i fulles. Quines propietats beneficioses té per al cos, possibles efectes nocius en cas d'abús. Receptes

Bolet d’hivern o flammulina

Bolet d’hivern o flammulina

Descripció del bolet d’hivern. Substàncies útils contingudes en el cos fructífer del fong de la mel. Quines propietats té sobre el cos, possibles conseqüències negatives en cas d'abús. Receptes de vellut Flammulina

Maneres de desfer-se de les arnes dels aliments

Maneres de desfer-se de les arnes dels aliments

Les arnes de la cuina no només són mosquines voladores, sinó també pupes, larves i ous. Esbrineu què és l’arna alimentària, per què cal activar-la i com desfer-se’n

Quina és la manera correcta de menjar fruita?

Quina és la manera correcta de menjar fruita?

Propietats útils de les fruites. Com utilitzar-los correctament, quan és millor menjar? Recomanacions per combinar-los amb altres ingredients a la cuina. La tarifa òptima per dia

La llet de sèsam és la font més gran de calci

La llet de sèsam és la font més gran de calci

Què és la llet de sèsam, el valor nutricional i la composició química. Propietats útils i contraindicacions per al seu ús. Com es fa una beguda de sèsam, quins plats es poden cuinar?

La llet de carbassa és una beguda crua

La llet de carbassa és una beguda crua

Què és la llet de carbassa? El contingut calòric i la composició química, les principals propietats útils. Per a qui està contraindicada la beguda? Com preparar-lo i utilitzar-lo a la cuina?

Tempeh: soja fermentada

Tempeh: soja fermentada

Què és el tempeh, com fer-ho? Contingut calòric i composició del producte. Beneficis i danys per al cos. Plats elaborats amb proteïna de soja fermentada

Espelta: el progenitor del blat modern

Espelta: el progenitor del blat modern

Descripció del producte. Contingut calòric de l’espelta i composició química. Propietats útils i nocives. Receptes i dades interessants sobre ella

Els brots d’avena són una font de longevitat

Els brots d’avena són una font de longevitat

Quins avantatges tenen les plantules de civada per al cos? Contingut calòric, complex vitamínic i mineral. Normes de germinació, receptes de plats deliciosos

La llet de cedre: el poder de la salut de Sibèria

La llet de cedre: el poder de la salut de Sibèria

Per què és útil la llet de cedre? Qui no en pot gaudir? La composició i el contingut calòric del producte, els beneficis i els perjudicis. Receptes d'aliments i begudes. Dades interessants sobre la crema de cedre

Llet de rosella - poció per dormir

Llet de rosella - poció per dormir

Què és la llet de rosella? Dependència del valor nutricional de la tecnologia de cuina. Composició i propietats útils, danys derivats de l’ús. Per a què serveix una beguda, com preparar-la i utilitzar-la

La saba de bedoll és una beguda que simbolitza l’arribada de la primavera

La saba de bedoll és una beguda que simbolitza l’arribada de la primavera

Valor energètic i composició de la saba de bedoll. Propietats útils i contraindicacions per al seu ús. Com es cull i què se’n pot preparar? Receptes de begudes i aliments

Quins aliments no es poden menjar amb l’estómac buit?

Quins aliments no es poden menjar amb l’estómac buit?

Quins aliments no s’han de consumir amb l’estómac buit i per què? Què menjar per esmorzar: els millors aliments per començar el dia. Conseqüències perilloses de saltar-se el menjar del matí

Com eliminar correctament el sucre de la dieta?

Com eliminar correctament el sucre de la dieta?

Propietats útils del sucre per al cos humà, els seus danys i contraindicacions per al seu ús. Recomanacions sobre com eliminar-lo de la dieta. Una selecció d’anàlegs naturals i sintètics

Quins aliments es poden menjar durant l’embaràs?

Quins aliments es poden menjar durant l’embaràs?

Quins són els millors aliments per menjar durant l’embaràs? Característiques de la dieta en les fases inicial i final. Els aliments més saludables per a les embarassades

Tiges d'arbres de caramel - "panses" japoneses

Tiges d'arbres de caramel - "panses" japoneses

Quines són les tiges del caramel? Descripció del producte, la seva composició química i contingut calòric. Efecte beneficiós per al cos. Receptes de begudes i aliments, dades interessants sobre la fusta

Kaffir calç - un cítric originari de l'Índia

Kaffir calç - un cítric originari de l'Índia

Contingut calòric i composició química de la calç de kaffir. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Receptes de begudes i aliments, dades interessants sobre papede