Menjar 2024, De novembre
Què són els germen de blat? Descripció de la composició química i del contingut calòric. L'efecte beneficiós del producte sobre el cos. Com germinar una cultura a casa i què es pot preparar a partir dels brots?
Descripció de l'arbre fruiter i les peculiaritats del seu creixement. Composició de Rambay, propietats útils. Com es mengen les fruites? Receptes culinàries. Dades interessants sobre la planta
El producte pot estar present a la dieta? Quins components útils conté, que no haurien de menjar pèsols germinats? Receptes interessants
Descripció i peculiaritats del creixement. Composició de baies de Logan, propietats beneficioses. Com es pot menjar la fruita? Receptes culinàries
Contingut calòric i composició química de les flors de clavells. Propietats útils, danys i contraindicacions per a l’ús del producte. Com es menja? Receptes de menjar i beguda, dades interessants
Descripció de l'alfals, contingut calòric i composició química. Propietats útils i possibles danys quan s’utilitzen. Com es menja l’alfals, quins plats i begudes es preparen? Una mica d'història de llegums
Contingut calòric i composició de la mostassa en pols. El seu impacte positiu i negatiu sobre la salut, possibles danys. Condiments de receptes i tota la diversió sobre ella
Descripció del rave picant ratllat: la composició i les característiques dels components, quin efecte té sobre el cos, quan és millor negar-se a utilitzar el condiment, què es cuina amb ell
Cirera d’ocell mòlt: la seva composició i contingut en calories, l’efecte beneficiós de la planta sobre el cos, pot fer que el producte sigui perjudicial. Receptes amb farina de cireres d’ocell
Descripció de l'àcid fòlic, els seus beneficis i perjudicis per al cos. Tarifa diària per a nens i adults. Llista d’aliments que contenen vitamina B9. La seva quantitat en carn, peix, "llet", cereals, etc
Descripció del gyroporus blau bolet. Les substàncies beneficioses que conté el seu cos fructífer. Quin efecte té sobre el cos, possibles manifestacions nocives en cas d'abús. Receptes de Gyroporus
Propietats i composició de la proteïna vegetal. Els beneficis i els danys de les proteïnes geobotàniques. Llista i descripció d'aliments rics en polipèptids
Descripció de l'om lyophyllum. On és comú aquest bolet? Quins compostos químics té? Té alguna propietat beneficiosa? Receptes de plats amb om de lyophyllum. El més interesant
Flors de calèndula a la cuina, contingut calòric i composició química. Propietats útils del safrà imerètic i contraindicacions per al seu ús. Receptes de plats amb addició de condiments, dades interessants
Què és un producte anomenat Sikana perfumat o cassabanana. Quines propietats útils conté. Es pot menjar tothom. Què se’n pot fer?
Quina diferència hi ha entre la maduixa de pi i la baia comuna del jardí. Quines són les propietats beneficioses inherents a aquesta fruita i quan val la pena abandonar-ne l’ús. Composició i característiques dels components
Ciclantera comestible: valor energètic i components útils que s’inclouen a la composició, per què és millor que algunes persones no el mengin. A quins plats s’afegeix aquest producte?
Les cebes seques i les seves principals propietats. Contingut calòric i components útils d’aquest producte. Perjudici potencial per a la salut en cas d'abús. La inclusió d’una saborosa addició de veu en diversos plats
Arrel galangal: com és útil l’espècia poc coneguda a Rússia per al cos, que és millor que no la mengi. Receptes i dades interessants sobre el producte
Què és la guaiaba de Kettley, on la podeu trobar. Quin efecte beneficiós per al cos és l’ús de fruites tropicals, que no haurien d’introduir-les en la dieta. Receptes de cuina
Descripció de baies d’acai. Composició química i valor energètic. Funcions beneficioses. Riscos d'abús i recomanacions d'ús en aliments. Receptes senzilles i delicioses
Descripció dels grans de pebre negre, quantes calories i quines substàncies conté. Propietats útils de l’espècia i el seu efecte sobre el cos. Possibles danys i contraindicacions per al seu ús
Descripció del sabor, olor i composició química de l'asafoetida. Substàncies útils i nocives, efectes positius i negatius de l’espècia sobre el cos. Com utilitzar-lo i fets interessants
Esbrineu per què els científics van decidir que era perillós menjar peix per obtenir immunitat i com triar el peix adequat per obtenir els màxims beneficis
On creix el salat i com és útil aquesta planta herbàcia? Quines propietats curatives és famosa quan es recomana incloure-la a la dieta? Receptes d’espècies i funcions d’aplicació
Descripció de la planta de ginseng. La seva composició i contingut en calories. Les principals propietats útils del producte. Com es pot utilitzar a la cuina i quin és el risc d'un ús excessiu?
Com vas aconseguir cultivar síndries grogues. Composició i propietats útils d’una nova espècie. Contraindicacions d'ús i mètodes de preparació d'una fruita exòtica. Dades interessants i una breu descripció de les varietats
Descripció del percebe de corall. Substàncies curatives que conté el seu cos fructífer. Quines propietats beneficioses té sobre el cos, possibles manifestacions nocives en cas d'abús. Receptes de bolets
Característiques de les cireres surinameses, contingut en calories, composició i propietats útils. Contraindicacions per a l’ús de la pitanga i la possibilitat d’utilitzar-la a la cuina. Dades interessants sobre la baia termòfila
Arrel galangal a la cuina, contingut en calories i composició. Propietats i restriccions útils quan es consumeixen en aliments. Quins plats afegeixen condiment, és possible fer-ho vosaltres mateixos
Tota la veritat sobre les propietats curatives de l’estragó sec. Llista de vitamines, micro i macroelements, àcids grassos. Possibles danys i contraindicacions d'ús, formes d'utilitzar a la cuina
Contingut calòric i composició química del nabiu negre. Propietats útils, danys i contraindicacions per a l'ús de shiksha. Com es mengen els fruits de la planta? Delicioses receptes de fruites del bosc i dades interessants sobre elles
Què són els brots de mongeta mung? Característiques de la composició i contingut en calories. Quins avantatges té el producte, pot ser perjudicial? Receptes de brots de mongeta mung
Descripció del colomar i la composició química de la polpa. Propietats útils i danys derivats de l’ús. Com es menja una baia tropical, quins plats se’n preparen? Dades d'Interès
Contingut calòric i composició química dels fruits de l'arbre de meló pentagonal. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Com es menja una fruita exòtica? Receptes de Babako
Descripció d'un arbust de mora inusual. Gust i propietats aromàtiques dels fruits de la planta. Composició química, beneficis i perjudicis de les baies. Contraindicacions per a la seva inclusió en la dieta. Com mengen insectes la gent?
Contingut calòric i composició química dels fruits del Kaffir dovialis. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Com es menja aquesta fruita? Receptes i dades interessants
Descripció de les fruites de la palma del préssec, les seves característiques gustatives i aromàtiques. Composició química, beneficis i perjudicis. Com es mengen els préssecs de palma? Receptes populars
Descripció del producte exquisit. Quins avantatges tenen les flors de taronja que no poden gaudir del seu gust? Receptes de flors i begudes. Dades interessants sobre la planta
Descripció d'una planta exòtica. Quines són les característiques aromàtiques i aromàtiques de la fruita? Contingut calòric, beneficis i perjudicis del producte. Per què és necessari controlar l’ús del kepel, com es menja?