Menjar 2024, De novembre
Contingut calòric i composició química de la melisa. Propietats útils, danys i contraindicacions per a l’ús de la planta. Receptes de begudes i plats de menta de llimona i dades interessants al respecte
Descripció de randia fitzalaniya. Composició i propietats útils, possibles danys derivats de l’ús. Com es menja el mangostà groc, quins plats se’n poden preparar. És possible conrear fruites tropicals a casa?
Varietat de fulles de raïm, d’ús culinari. Contingut calòric, beneficis i perjudicis quan es consumeixen. Quin tipus de menjar i begudes puc cuinar? Dades interessants sobre les fulles de raïm
Contingut calòric i composició química de l’amanida romana. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Com es mengen les fulles de la planta? Receptes i dades interessants sobre ell
Descripció d’una planta exòtica i peculiaritats del creixement. La composició de l’astrocari Murumuru i les seves propietats curatives. Danys derivats de l'ús excessiu i contraindicacions d'ús. Receptes de plats
Descripció de l'amanida afitsion. Gust i propietats útils de les fulles. Composició química, beneficis i perjudicis. Contraindicacions per a l’ús del producte. Com es menja? Receptes d'aliments i begudes
Aliments que contenen calci. Els beneficis del macronutrient per a la salut humana, el dany i els símptomes de la hipercalcèmia. Consum diari recomanat
Descripció de l'enciam. Quin és el seu valor energètic? Efecte beneficiós i dany percebut. Aplicacions de cuina
Contingut calòric i composició química del sanbokan. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Com es menja la llimona japonesa? Receptes de polpa, fets vegetals interessants
Contingut calòric i composició química dels fruits de la garcinia de Livingston. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Com es menja el mangostà africà. Receptes amb aquestes delicioses fruites
Quina diferència hi ha entre pinyons i pinyons? Composició i contingut calòric, propietats útils i danys. Quin tipus de plats es poden cuinar?
Composició i valor energètic dels fruits secs. Benefici, dany percebut. Com és el procés d'assecat de peres, quins mètodes es poden utilitzar per a això. Col·loqueu-lo a la cuina
Què és natsudai dai i on es produeix? Valor nutricional d’una varietat híbrida, beneficis i perjudicis per al cos. Com es mengen les fruites àcides i què se’n pot preparar. Dades interessants sobre els cítrics
La descripció de la planta vitellaria és una composició sorprenent i detallada dels seus fruits. Propietats útils quan s’ha de negar a utilitzar-les. Aplicació del producte a la cuina
Contingut calòric i composició química de les fruites d'aspen de llimona. Propietats útils, danys i contraindicacions per a l'ús de la fruita. Com es menja. Receptes d'aliments i begudes, dades interessants sobre acrònies àcides
Característiques d’una fruita tropical. Beneficis per a la salut de Garcinia Preina i potencial perjudici Com es menja la cherapa, quins plats i begudes es preparen. És possible conrear un arbre amant de la calor a casa?
Característiques de la pera Hosu xinesa, contingut en calories, composició química. Propietats útils i possibles danys quan s’utilitzen. Què es pot fer de fruita sucosa. Com cultivar una varietat al lloc
Descripció de la inusual planta sterculia. Composició química de fulles i llavors, beneficis i perjudicis dels fruits, possibles efectes secundaris. Receptes culinàries, com es menja i es cuina
Descripció de bakupari. Contingut calòric, composició química i propietats útils. Com es mengen les fruites tropicals i què se’n prepara. És possible conrear garcinia gardneriana a casa?
Descripció de la planta i els seus fruits. Propietats útils i danys quan s’utilitza umari. Com mengen porakweiba sedosa, per a quins plats l’utilitzen. Quines begudes preparaven els aborígens?
Descripció de tangor. Propietats útils i danys quan s’utilitzen. Com mengen, quins plats i begudes es poden preparar a partir de la fruita aromàtica. Dades interessants sobre els cítrics híbrids
Descripció de matisa, propietats útils i contraindicacions per a l’ús d’un sapot sud-americà rar. Receptes i begudes de fruites tropicals. És possible obtenir un cultiu al jardí d’hivern
Contingut calòric i composició de les pacanes. Quins beneficis poden aportar al cos els components continguts en una femella exòtica? Qui millor no menjar-los? Un producte a la cuina: com mengen i com es couen
Descripció d’una planta poc estudiada. Propietats útils i contraindicacions per a l'ús de mombina porpra. Receptes de menjar i beguda de pruna mexicana. Dades i mètodes de creixement interessants
Contingut calòric i composició química de macadàmia. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Com es menja la fruita seca més cara del món. Receptes de Kindala i dades interessants al respecte
Composició i contingut calòric de l’amanida Batavia. Quins beneficis aporta el seu ús al cos? Pot ser perjudicial. Quins plats es poden preparar utilitzant-lo
Un cítric híbrid d’Austràlia amb un “nom perillós”: una llima cruenta. Propietats útils i nocives. Com hi ha fruites desconegudes, quins plats i begudes se’n poden preparar. Dades d'Interès
Descripció d'un endèmic rar. Contingut calòric i composició química de fruits de matizia cardíaca, propietats útils i danys quan s’utilitzen. Com es menja la piruleta i quins plats se’n preparen
Descripció del fruit comestible de l'arbre Casimiroa. Propietats útils de la sapota blanca. La composició química i el dany de la fruita. Motius per excloure'l de la dieta. Informació sobre com menjar-lo, les millors receptes
Pètals de rosa com a aliment. Contingut calòric i composició química. Quins beneficis poden aportar al cos, per què no tothom els pot menjar? Ús de cuina
Descripció de les fulles de curri. El contingut calòric, els components principals que els componen. Quines són les propietats útils d’aquest producte i si té contraindicacions. Com es mengen les espècies, les receptes
Descripció de la planta de ginkgo biloba i composició detallada dels seus fruits. Quins avantatges tenen els fruits secs per al cos humà i quan val la pena renunciar al seu ús. Aplicació del producte a la cuina i la medicina
La composició i el contingut calòric de les pomes seques, els beneficis i els danys en ser maltractats. Característiques d’aplicació a la cuina i receptes populars
De quins arbres es recullen els plàtans, com es veuen. Composició i propietats útils de les nous de faig, perjudicials quan s’utilitzen. Receptes d'aliments i begudes. Dades d'Interès
Contingut calòric i característiques de la composició del producte. Com la mostassa de fulla pot ajudar a la curació del cos. Es pot menjar tothom. Com s’utilitza la planta a la cuina
Contingut calòric i composició de les castanyes torrades. Qui es beneficiarà d’aquest plat i qui pot fer mal. Com menjar-lo i cuinar-lo correctament
Descripció del contingut de bambú, composició i calories de brots. Propietats útils i danys quan s’utilitzen. Receptes de plats de brots joves
Castanyes comestibles: contingut calòric, composició química i propietats beneficioses, danys per menjar fruites. Receptes de plats d’elles. Dades interessants sobre la planta
Descripció de l’espelma i nombrosos noms de fruits valuosos. El seu contingut calòric, propietats útils i perilloses. Com es menja el kukui, quins plats se’n preparen. Dades interessants sobre fruits secs tropicals
Descripció de l’endèmia tropical, contingut calòric, composició i propietats útils. Restriccions a l’ús de yatob. Com obtenir la polpa de la fruita i preparar un plat deliciós. Dades interessants sobre l'arbre copal